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miércoles, 27 de mayo de 2009

Tren de Elaboración de Pan, en Fuensalida (Toledo)

En el obrador de Dª Paula Gil Lorenzo, hemos montado un tren de laboreo de la casa Subal. Refinadora de masas, pesadora-heñidora con teja regulable, cámara de reposo estática y formadora de barras de doble recorrido.

Nuestro personal técnico se encargó del desmontaje del viejo equipo, y puesta en marcha de la nueva maquinaría.










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