Panadería Argania, es un nuevo obrador de panadería, con sala de ventas, en la población de Tres Cantos (Madrid). Para el montaje del obrador han contado con nuestra experiencia y nos eligieron para el suministro de horno, cámaras de fermentación controlada y frío, amasadora y también la batidora-mezcladora. Sobre sus propios diseños,le fabricamos las mesas de trabajo en acero inoxidable y todos los muebles auxiliares.
Las fotos corresponden a las primeras pruebas, que realizamos con la gran colaboración del gran maestro panadero y profesor de Asempan Florín Fierro.
Le deseamos mucha suerte a esta pareja de emprendedores, que tienen una apuesta firme por la calidad y la artesanía.
www.cobamaq.com
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