En Moreno Carreño, s.l., Jose Antonio lo tenía claro. A la hora de cambiar el viejo horno rotativo heredado de su padre, la elección ha sido montar un Horno Revent, conciente de que el buen nombre de la marca se debe a los resultados obtenidos en sus más de treinta años en España. En cobaMaq, nos encargamos de retirar su horno viejo, adaptar sus carros y del montaje del nuevo Revent.
También le instalamos un túnel mixto de congelación y mantenimiento de pan pecrocido, sin duda la mejor forma de adaptarse a los nuevos procesos en panadería, ganando calidad de vida y modernizando su negocio para los próximos años.
Para las primeras pruebas contamos con el Sr. Fuentes, que nos hizo unas barras con sabor exquisito, y unas baguetes rústicas inigualables.
CobaMaq, soluciones en frio y cocción para su panadería.
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