Susana y Jaime son dos personas entrañables. Ya habíamos colaborado con ellos en el inicio de su aventura en el mundo de la panadería ecológica.
Para la ampliación de su obrador y tienda en el Mercado de los Huertos de Segovia, también contaron con nosotros. Le hemos montado una amasadora de 60 kgs de harina, horno Ramalhos de 3 pisos, y cámara de fermentación controlada.
Le deseamos toda la suerte en su nueva etapa, con esos deliciosos panes de trigos a la piedra, harinas de espelta, centenos, etc...
www.cobamaq.com
No hay comentarios:
Publicar un comentario